～4 月 Blog 專屬限時優惠～
首年保費高達 4 折優惠！
由即日起至 4 月 15 日前投保 Bowtie 保險產品，首年保費享高達 4 折優惠！（可用每月HK$200加購港怡／中大醫健組合）
維他命B，又稱為維他命B雜或維他命B群，對心血管及細胞健康十分重要，成員包括包括B1、B2、B3、B5、B6、B7（生物素）、B9（葉酸）及B12，它們各自有功能，身體缺乏或攝取過量都可能會造成不良影響，如疲倦、貧血、皮膚粗糙、掉髮，甚至抑鬱4。
下表詳細列出各維他命B成員分別的功效1,2：
| 維他命B成員 | 功效 |
| B1 | |
| B2 | - 保持皮膚、眼睛和神經系統健康
- 幫助身體分解並從食物中釋放能量
|
| B3 | - 幫助身體分解並從食物中釋放能量
- 保持神經系統及皮膚健康
|
| B5 | - 抗炎和抗搔癢的作用，能預防皮膚刺激並緩解不適感
- 促進皮膚傷口的修復
|
| B6 | - 協助身體利用和儲存食物中蛋白質和碳水化合物的能量
- 幫助身體形成血紅蛋白，從而攜帶氧氣到全身
|
| B7 | |
| B9 | - 幫助身體形成健康的紅血球
- 減低胎兒出現先天性缺陷的風險
|
| B12 | - 幫助身體製造紅血球並保持神經系統健康
- 幫助身體從食物中釋放能量
- 幫助身體使用葉酸
|
根據美國國家衛生院（National Institutes of Health）建議，男性及女性的維他命 B 每日攝取量如下4：
| 維他命B成員 | 男性每日建議攝取量 | 女性每日建議攝取量 |
| B1 | 1.2 milligrams (mg) | 1.1 milligrams (mg) |
| B2 | 1.3 mg | 1.1 mg |
| B3 | 16 mg NE | 14 mg NE |
| B5 | 5 mg | 5 mg |
| B6 | 1.3 mg | 1.3 mg |
| B7 | 30 micrograms (mcg) | 30 micrograms (mcg) |
| B9 | 400 mcg DFE | 400 mcg DFE |
| B12 | 2.4 mcg | 2.4 mcg |
維他命B1
- 豌豆
- 新鮮水果，如香蕉、橙
- 堅果
- 全麥麵包
- 麥片
- 肝臟（孕婦避免進食）
維他命B6
- 豬肉
- 家禽，例如雞、火雞
- 魚類
- 花生
- 大豆
- 小麥胚芽
- 燕麥
- 香蕉
- 牛奶
維他命B9
- 西蘭花
- 綠葉蔬菜，如椰菜、羽衣甘藍、芥菜、菠菜
- 豌豆
- 鷹嘴豆
- 肝臟（孕婦避免進食）
維他命B對維持我們身體健康十分重要，如未有攝取任何一種足夠的維他命B，都會構成各種負面影響5。以下將列出缺乏各種維他命B可導致的症狀：
維他命B1
- 體重減輕
- 食慾不振
- 記憶問題或思緒混亂
- 心臟問題
- 手腳刺痛或麻木
- 肌肉量下降
- 反應遲鈍
維他命B2
- 皮膚病
- 嘴角潰瘍
- 口腔和喉嚨腫脹
- 嘴唇腫脹、乾裂
- 脫髮
- 眼睛發紅、發癢
維他命B3
- 皮膚在陽光下會變褐色
- 皮膚出現粗糙的斑塊
- 舌頭泛紅
- 嘔吐、腹瀉或便秘
- 頭痛
- 疲勞
- 心情沮喪
維他命B6
- 貧血
- 嘴唇出現鱗屑
- 嘴角出現裂痕
- 舌頭腫脹
- 免疫系統減弱
- 精神紊亂
- 心情沮喪
維他命B7
- 頭髮稀疏
- 眼睛、鼻子和嘴巴周圍出現鱗狀皮疹
- 指甲易碎
- 心情沮喪
- 疲勞
維他命B12
- 疲勞
- 體重減輕
- 便秘
- 食慾不振
- 手腳麻木和刺痛
- 記憶問題
- 心情沮喪
若攝取過量維他命B，亦可能對對身體構成負面影響，包括1：
| 維他命B成員 | 症狀 |
| B3 | 服用高劑量的B3補充劑會導致皮膚泛紅，長期更可能導致肝臟損傷 |
| B6 | 導致手腳失去感覺，即周邊神經病變 |
| B9 | 損害神經系統 |
吸收維他命B後小便變黃正常嗎？
當體內有過多維他命B時，多餘的部分會經由尿液排出，並使尿液呈現黃色，屬於正常現象，通常對身體無害6。
維他命B及維他命B12是否相同？
維他命B及維他命B12並不相同，維他命B12屬於維他命B雜的其中一成員，用以支持大腦和神經功能，製造新的紅血球以及DNA4。
資料來源
- 1“B Vitamins and Folic Acid.” NHS, Oct. 2017
- 2“Vitamin B-12.” Mayoclinic, 28 June 2024
- 3“B Vitamins.” Medlineplus.gov, National Library of Medicine, 2021
- 4Emily Cronkleton. “Why Is Vitamin B Complex Important and Where Do You Get It?” Healthline, Healthline Media, 2 Apr. 2018
- 5Jennifer Berry. “A Complete Guide to B Vitamins.” Medicalnewstoday.com, Medical News Today, 28 May 2019
- 6PREVIEW Markus MacGill. “Bright Yellow Urine: Colors, Changes, and Causes.” Www.medicalnewstoday.com, 24 July 2018
顯示更多 
作者
Bowtie 醫療資訊團隊由持牌的醫生、中醫師、營養師、物理治療師等組成，致力為香港人提供專業的健康資訊。由疾病症狀、治療方案、預防檢查，到健康生活和養生貼士，解答你種種健康疑問。
查看更多健康資訊 本文章內容由 Bowtie 醫療資訊團隊 提供並只供參考，不代表 Bowtie 立場，Bowtie 對任何人因使用或誤用任何信息或內容，或對其依賴而造成的任何損失或損害，不承擔任何責任。此文章內任何與 Bowtie 產品相關的內容僅供參考及作教育用途，客戶應參閱相關產品網頁內詳細之條款及細則。
