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【蠶豆症飲食】不能吃花生、薄荷?評估風險勿慌張!

「叮噹叮噹叮噹」,自從加入了幾個蠶豆症家長WhatsApp群組之後,手機訊息通知總是響個不停,「蠶豆症禁忌」、「不能吃花生/ 用精油」的資訊眾多,這兩年以來已經習慣了。兒子出生後,媽媽還在醫院休養期間,護士突然向我們遞上了一小綠卡,告知小朋友是蠶豆症患者,自此展開了我們的豆爸豆媽生活。
日期 2020-11-17
更新 2024-05-31
目錄
蠶豆症兒童,父母的擔憂患上蠶豆症,好多食物/生活用品都不能吃/ 用?聞到白花油都會發病?子女出現浴血反應,點算好?
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蠶豆症兒童,父母的擔憂

跟很多新手豆爸媽一樣,消息有如晴天霹靂一樣,接下來的幾天,一如豆爸浮游在無盡的互聯網世界,囫圇吞棗地吸收任何蠶豆症相關的網絡資訊,最後還拿著一張「Google醫生紙」(搜尋結果)向醫院兒科醫生逐一查詢,結果惹得醫生臉帶難色地揶揄了幾句。

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患上蠶豆症,好多食物/生活用品都不能吃/ 用?

回心一想,當時一如豆爸問的「蠶豆症疑難」,真的三姑六婆到一個極點:在車上聞到有白花油味是否要立刻下車?藍色M&M朱古力是否不能吃?豆仔是否只能穿白色衣服?

事實上,現今世界資訊流通,無論是網上或「媽媽group」都有不乏蠶豆症資訊,尤其是每年新學期開始前夕,家長給老師學校用的一張長長「蠶豆症違禁品列表」更是廣泛流傳。大量似是而非的「違禁品」,除了容易令家長過分擔憂之外,甚至會為小朋友、身邊親友及老師們帶來不必要的壓力。

為了讓各位豆爸豆媽的眉頭寬容一些,一如豆爸就這些嚇人傳聞諮詢過不少專業醫護人員(包括醫生、藥劑師及大學藥劑講師)的意見,綜合各方並得出以下結論。

首先,雖然每位蠶豆症小朋友體質及情況不一,無法一概而論定義出哪種東西是絕對安全/危險,但亦可從醫學證據及案例來衡量風險,家長可參考下表:

高風險─需避免

(極容易使患者出現溶血情況)

蠶豆、臭丸(Naphthalene,或稱為萘丸)
低風險

(暫未有實際醫學證據使患者溶血)

薄荷、花粉、磺胺嘧啶銀(silver sulfadiazine,是一種磺胺類/銀鹽抗細菌藥,用於治療燒傷的外用藥膏)、葫蘆巴子(fenugreek seed,印度咖哩常用香料)
  • *以上列表只列出部份食物及化學製品

聞到白花油都會發病?

其次,至於是否連在街上聞到藥油味也要避開的問題,家長可以參考以下身體吸收物質的程度,來自我評估當中風險:(從低至高)皮膚接觸>黏膜接觸(如眼晴、鼻孔或私人部分)>吸入>口服>注射

其實家長擔心小朋友是絕對可以理解(一如豆爸本身也是緊張大師),然而,就目前醫學研究可見,蠶豆症患者因身旁的人身上使用的化學製品(如臭丸、藥油、蚊怕水等)而產生溶血的風險極少;就連衛生署家庭服務的蠶豆症小劇場文本也寫道:「現時沒有證據顯示香熏、衣物柔順劑、含薄荷的食用品、含甘菊的紙巾和尿片、防蟲劑、蚊香、家用藥油等,都會使G6PD缺乏症患者產生溶血情況。」

子女出現浴血反應,點算好?

當然,由於每位蠶豆患者的身體狀況不同,如食用/使用任何藥物或草藥時,最好也諮詢醫生或中醫師。但相信每一位蠶豆症家長的惡夢,是一旦小朋友不慎接觸到「違禁品」而出現溶血反應,那應該如果辦呢?

萬幸的是,一如至今沒有出現過任何不良反應,但希望各位家長也可以跟我一樣,記熟以下幾樣最最最明顯的蠶豆症溶血徵狀:喘氣、感到不適、心跳加速、尿液變成灰白或茶色。 

一如豆爸有朋友曾經「親眼目擊」表弟在吃下蠶豆之後很快出現臉色蒼白及昏倒的緊急情況(當時學校要馬上叫救護車),但醫生提醒各位,這些徵狀將於接觸「違禁品」後的24至72小時內發生。若出現徵狀,或有任何疑惑,請馬上向醫生/家庭醫生尋求協助。

最後,想借用一位專業醫護人員的說話來安慰各位家長:蠶豆症只是個小包袱,放心,豆仔一定也可以健康正常地長大。

  • *有關蠶豆症能否使用/進食個別產品或食物,本文章僅日常生活分享,並非醫療資訊。
初生數年間,小朋友很容易生病,因為免疫力較成人弱。除了注意飲食之外,作為家長仲有一樣野要準備!

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