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營養貼士 【綠茶】5大功效、好處、飲用禁忌（附營養＋卡路里）
綠茶是一種歷史悠久的飲品，以其清新的口感和豐富的健康益處深受人們喜愛。源自中國，綠茶不僅是日常生活的陪伴，更是養生文化的代表。無論是清晨提神還是午後放鬆，一杯綠茶都能帶來身心愉悅。本文將深入探討綠茶的營養價值、功效與禁忌，助你更好地享受這杯自然饗宴。
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一 Click 即睇綠茶（Green Tea）是以未經發酵的茶樹（Camellia sinensis）嫩葉製成的飲品，因其加工方式保留了大量的天然成分而聞名。根據產地與製法，綠茶種類繁多，例如中國的龍井、碧螺春，日本的抹茶、煎茶，以及台灣的阿里山綠茶等。每種綠茶皆有獨特風味，從清淡花香到濃郁草本，滿足不同喜好。
綠茶富含多種營養素，對健康大有裨益。以下是其主要成分的表格：
| 營養成分 | 含量（每100毫升沖泡綠茶） | 功效 |
|---|---|---|
| 維他命C | 約2-5毫克 | 抗氧化，增強免疫力 |
| 兒茶素（Catechins） | 約30-50毫克 | 抗氧化，促進新陳代謝 |
| 咖啡因 | 約20-45毫克 | 提神醒腦 |
| 維他命B2 | 約0.02毫克 | 維持皮膚與黏膜健康 |
| 鉀 | 約10-20毫克 | 調節體液平衡 |
純綠茶幾乎不含卡路里，每100毫升沖泡的綠茶熱量僅約1-2大卡，適合追求健康與低熱量飲食的人士。然而，若添加糖、奶或蜂蜜，卡路里會顯著增加。例如，一杯加糖綠茶（約250毫升）可能含50-100大卡，消費者需根據需求調整。
雖然綠茶益處多多，但飲用時需注意以下禁忌：
以下人群應限制或避免飲用綠茶：
