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營養貼士 【烏龍茶】6大功效、好處、飲用禁忌（附營養＋卡路里）
烏龍茶是一款介於綠茶與紅茶之間的半發酵茶，以其獨特的香氣與醇厚口感聞名。從中國福建到台灣，烏龍茶承載了深厚的茶文化底蘊。它不僅是品茗的享受，更因其健康益處受到青睞。本文將詳細介紹烏龍茶的營養、功效與注意事項，讓你喝得更安心、更健康。
烏龍茶（Oolong Tea）源自茶樹（Camellia sinensis），經部分發酵製成，發酵程度從10%到70%不等，風味多樣。常見種類包括中國福建的鐵觀音、大紅袍，台灣的東方美人、阿里山烏龍等。每款烏龍茶因產地、製程不同，呈現從花香到果香、甚至木質調的豐富層次。
烏龍茶含有豐富的抗氧化物質與微量元素，以下是其主要營養成分：
| 營養成分 | 含量（每100毫升沖泡烏龍茶） | 功效 |
|---|---|---|
| 維他命C | 約1-3毫克 | 抗氧化，促進膠原蛋白生成 |
| 茶多酚（Polyphenols） | 約20-40毫克 | 抗氧化，保護細胞 |
| 咖啡因 | 約30-50毫克 | 提神，增強注意力 |
| 維他命E | 微量（約0.01毫克） | 保護皮膚，延緩老化 |
| 鎂 | 約5-10毫克 | 支持神經與肌肉功能 |
純烏龍茶熱量極低，每100毫升僅約1-2大卡，是低熱量飲品的理想選擇。若加入糖或奶精，例如市售珍珠烏龍奶茶（約500毫升），熱量可能飆升至200-400大卡。因此，建議自行沖泡純茶，以享受健康益處並控制熱量。
烏龍茶雖好，但飲用時需注意以下事項：
以下人群應避免或減少飲用烏龍茶：
