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營養貼士 【檸檬水】6大功效、好處、飲用禁忌（附營養＋卡路里）
檸檬水是一款清新酸爽的飲品，以其簡單的製作與豐富的健康益處風靡全球。從晨間喚醒到日常補水，檸檬水以其自然的魅力融入生活。它不僅解渴，更蘊含養生潛力。本文將詳細解析檸檬水的營養價值、功效與禁忌，助你科學享用這杯活力飲品。
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一 Click 即睇檸檬水（Lemon Water）是以新鮮檸檬（Citrus limon）汁或片加入水製成的飲品，簡單卻多變。種類包括純檸檬水（僅檸檬與水）、蜂蜜檸檬水、冰檸檬水，甚至加入薄荷或薑片的創意版本。冷熱皆宜，風味因檸檬濃度與添加物而異，適合不同季節與口味。
檸檬水富含維他命與礦物質，以下是其主要成分（以每100毫升純檸檬水，含10毫升檸檬汁為基準）：
| 營養成分 | 含量（每100毫升） | 功效 |
|---|---|---|
| 維他命C | 約5-10毫克 | 抗氧化，增強免疫力 |
| 檸檬酸 | 約0.5-1克 | 促進消化，抗結石 |
| 鉀 | 約15-25毫克 | 調節血壓與水分平衡 |
| 維他命B6 | 微量（約0.01毫克） | 支持神經系統 |
| 抗氧化劑（類黃酮） | 微量 | 保護細胞，抗發炎 |
純檸檬水熱量極低，每100毫升約3-5大卡，主要來自檸檬汁中的天然糖分。若添加蜂蜜（如1茶匙，約7克），每100毫升熱量增至約25-30大卡。市售檸檬飲料若含糖，熱量可能高達每100毫升40-60大卡，建議自製以控制熱量。
檸檬水雖有益，但需注意以下禁忌：
以下人群應限制或避免飲用檸檬水：
