日本國民美食「松屋」一直受港人歡迎，早前更登陸香港！不過，當大家品嚐松屋招牌牛肉飯與燒牛肉定食的美味時，你有否想過這些日式料理的卡路里含量？吃得多會否成為潛在的肥胖陷阱，對健康造成影響？Bowtie 團隊請來營養師Rosanne Lee，跟大家一同拆解松屋各款餐點的營養價值及卡路里，並提供實用點餐建議及推薦的松屋食物。
營養師 Rosanne Lee 指出，雖然兩者熱量相差僅約50卡，但燒牛肉定食的蛋白質含量明顯更高（多6.7g），適合需要補充蛋白質的男士或運動愛好者。而牛肉飯則碳水化合物略低，較適合控制熱量攝入的人士。
松屋餐牌選擇豐富，但如何吃得健康？以下是營養師Rosanne Lee 的建議：
營養師 Rosanne Lee 建議，如當日會吃松屋，會建議在早餐吃牛肉飯。這是因為高蛋白早餐能穩定血糖，減少全日零食慾望，然後在另外兩餐吃些低脂清淡食物，或以運動去消耗。
松屋牛肉飯提供S、M、L等多種份量，碳水化合物含量是關鍵考量：
營養師 Rosanne Lee 建議，男士可吃M Size 松屋牛肉飯，以滿足勞動或運動需求；女士則可吃S Size 松屋牛肉飯，避免熱量過剩。
運動消耗而言，以70公斤體重計算，慢跑30分鐘消耗約200卡，消耗一碗M Size牛肉飯（715卡）需慢跑約1.5小時。
營養師 Rosanne Lee 指出，漢堡定食的布朗醬含糖量及鈉含量較高，對腎臟負擔大，且熱量高於牛肉飯，不利健康。
營養師 Rosanne Lee 指出，松屋咖喱飯如加上漢堡扒或是牛肉，整份餐可超1000 kcal，而且脂肪與鈉偏高。
如吃了一個松屋咖喱牛肉飯，需多跑數小時才能消耗；營養師 Rosanne Lee亦指出，這餐點更可能佔女士全日熱量的90%！
