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營養貼士 【士多啤梨】5大功效、好處＋食用禁忌（附營養及卡路里）
士多啤梨是一種風靡全球的水果，以其鮮紅誘人的外觀和甜酸適口的滋味深受喜愛。以下將從營養價值、功效、熱量、禁忌以及食用方法等方面，為你全面介紹這一美味水果。
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一 Click 即睇士多啤梨是營養密度極高的水果之一。每100克新鮮士多啤梨含有約58.8毫克的維他命C，幾乎能滿足成年人一天的需求，這使其成為天然的抗氧化劑來源。
此外，它還提供約2克膳食纖維，有助於促進腸道健康。士多啤梨富含花青素和鞣花酸等抗氧化化合物，這些物質不僅賦予其鮮艷色彩，還具有保護細胞的功效。鉀、錳和少量的葉酸等微量元素也讓士多啤梨成為均衡飲食的好選擇。
士多啤梨的熱量非常低，每100克僅含有約32卡路里。這意味著即使吃上一小碗（約150-200克），熱量也不過50-64卡路里，非常適合注重健康或減重的人士。它的甜味來自天然果糖，但因含糖量不高，不易導致熱量過剩。
雖然士多啤梨好處多多，但並非人人都能隨意享用。士多啤梨含有少量草酸，過量食用可能增加腎結石的風險，因此建議每日攝取量控制在150-200克。此外，其天然酸性可能刺激胃酸分泌，空腹食用可能引起不適，特別是胃酸過多或胃潰瘍患者應避免過量。
以下人群應謹慎食用士多啤梨：
士多啤梨的食用方式多樣，既簡單又富有創意：
