【消暑】中醫點評開冷氣等常見消暑方法+湯水/食物推介

暑氣是指盛夏時的熱氣。中醫一般會分為以下兩類:

1. 陽暑：即中暑，長時間在太陽下，暑熱內侵而出現身體發熱多汗、頭暈頭痛、口渴、四肢倦怠乏力，甚則出現呼吸急促、意識不清等症狀。
2. 陰暑：夏日長時間在冷氣環境，或吃太多生冷食品，造成皮膚表面毛孔微血管收縮，體溫調節功能失衡，感覺體內有熱氣，但無法流汗散熱。

涼冷氣

夏日長時間吹冷氣，感覺體內有熱氣卻流不出汗，體溫調節失衡，而且室外溫度較高，一冷一熱容易感冒。

食雪糕/冰涼飲品

貪涼飲冷會壓制身體自我調節熱量的能力，也會傷害脾胃運化功能，影響身體調節與代謝，引起體內濕氣堆積、水腫，出現越喝越熱、越喝越渴的情況，脾胃功能較弱的人，在炎夏更容易出現胃腸道症狀，如食慾不振、消化不良、腹脹滿、腹瀉等症狀。嶺南地區炎熱潮濕，流出來的汗水也常黏在身上不易蒸發，使人煩燥疲倦，亦容易引起皮膚紅疹。

荷葉薏米排骨湯

【功效】:清暑熱，祛濕

【材料】:荷葉1-2片，薏米30g，白扁豆15g，冬瓜150g

【做法】︰

1. 洗淨薏米同白扁豆，加水浸泡，放入雪櫃備用
2. 剪開荷葉，用1/4張，洗淨浸軟
3. 冬瓜同薑唔去皮洗淨，切塊
4. 加水入湯鍋煲滾，加入全部湯料
5. 轉慢火煲1小時
6. 加鹽調味完成

飲食上可以選用屬於平性、涼性的食物，如綠豆、薏米、西瓜、絲瓜、苦瓜、蓮藕、水梨、蓮子等來清暑化濕。

酸梅湯

【功效】:生津解渴，消暑

【材料】:烏梅、陳皮、甘草、話梅、山楂、洛神花、黑棗

【做法】:將上述材料洗淨瀝乾，與檸檬乾放入鍋中加水浸泡45分鐘，大火煮滾，轉小火再煮60分鐘，隔渣後飲用。

茉莉檸檬有氣水

【功效】:生津解渴,消暑開胃

【材料】:茉莉花茶，檸檬汁，蜂蜜適量，(雪凍)無糖有氣水300ml

【做法】:先用沸水泡茉莉花茶,5分鐘後取茶湯,加入有氣水,榨壓出檸檬汁,與蜂蜜調勻後加進有氣水後即可飲用。